Menü





  • GİRİŞ
    ANA SAYFA
  • BASIN
    BASINDA BİZ
  • MENÜ
    TATLILAR
  • ŞUBELER
    FOTOĞRAFLAR
  • TARİHÇE
    KISACA BİZ
  • İLETİŞİM
    ADRESLER
  • Less İstanbul

    www.lessistanbul.com

  • 86. Gazi Koşusu Şampiyonu
    MATADOR YAŞAR
    86. Gazi Koşusu 'nu Ahmet Göçmen'in sahibi olduğu ve jokeyliğini Halis Karataş'ın yaptığı Tarihi Sarıyer Muhallebicisi bünyesi altında bulunan Göçmen’s Ranch Tesislerinde yetişti rilen Matador Yaşar adlı safkan at, (2.30.73) 'lük derecesiyle kazandı.
    YEMEKEVI.TV
    Bu çiftlik tam bana göre
    Şehir hayatı sizi sıktıysa, şöyle doğada kuşların, kuzuların, atların, boğaların, lamaların, tavşanların arasında olmak ister misiniz? Öyleyse hadi sizinle Göçmen Çiftliği’ne gidelim…
    KANAL 24 (Canlı Yayın)
    Modaratör
    İstanbul Zekeriyaköy'de Tarihi Sarıyer Muhallebicisi bünyesinde bulunan Göçmen Çiftliği’nde 01,08,12 tarihinde Binicilik eğitmeni Ali Pak ile yapılan Röpor taj görüntüleri...
    POSTA GAZETESİ
    Geleneksel Muhallebi
    Tarihi Sarıyer Muhallebicisi, Sarıyer’in sembollerin den..1928’de Şakir Göçmen isimli sütçü kurmuştur. Kemal Göçmen bugün Osmanlı muhallebiciliğini inatla sürdürüyor...
  • 85 YILDIR DEĞİŞMEYEN TADLAR

    • Aşure

    • Dondurma

    • Kazan Dibi

    • Keşkül

    • Krem Şokola

    • Su Muhallebisi

    • Sütlaç

    • Tavuk Göğüsü

  • SARIYER
    Şubesi
    BAHÇEKÖY
    Şubesi
    GÖÇMEN'S RANCH
    Şubesi
  • LEZZET HİKAYEMİZ

    1912 yılında, balkan savaşlarından dolayı kurucumuz merhum (Hacı) Şakir Göçmen, arnavutluktan Osmanlı devletine göç etmek zorunda kalmıştır.1928 yılında İstanbulun Sarıyer ilçesinde bulunan Tarihi Sarıyer Muhallebicisini kurmuştur.O dönemde tatlılarına lezzet katabilmek için Zekeriyaköyde kendisine bir hayvan çifliği açmıştır.1988 yılında vefat eden (Hacı) Şakir Göçmen'nin yerine görevi oğulları Kemal ve Merhum Resai Göçmen almıştır. Sinsile bu şekilde devam edip üçüncü kuşak görevi devralmıştır. İlerleyen zaman içerisinde, bünyesine iki yeni şube ekliyerek bahçeköy ve zekeriyaköy (Göçmen's Rach) faaliyete geçmiştir. Hayvanlardan elde ettiği doğal sütler ve tavuk göğüsleri ile yaptığı tatlılarla meşhur olan Tarihi Sarıyer Muhallebicisi, tadını bu günlere kadar ulaştırmıştır.

    TATLILARIN DOĞAL TARİFİ

    Tarihi Sarıyer Muhallebicisinin Ustası mısır ve buğdayla beslenen tavukların göğsünden, çiflikte çeşit çeşit doğal otla beslenen ineklerden sağılan sütten ve suda beklettiği pirinci değirmende çekerek elde ettiği subye denen doğal kıvam arttırıcıdan tavuk göğsünü yapıyor ve bu döngü 1928’den beridir büyük bir titizlikle devam ediyor ..

  • KROKİ

    İLETİŞİM BİLGİLERİ

    SARIYER
    Yenimahalle Cad. No: 23/1
    İstanbul - Sarıyer
    T: (0212) 242 17 76
    E: [email protected]
    BAHÇEKÖY
    Maraşel Fevzi Çakmak Cad. Kemer Mah. No:40
    Bahçeköy / Sarıyer
    T: (0212) 226 13 23
    GÖÇMEN'S RANCH
    W: www.gocmenranch.com
    *Detaylı bilgi için web sayfamızı ziyaret edin.
  • Less İstanbul

    www.lessistanbul.com

  • Less İstanbul

    www.lessistanbul.com

Tarihi Sarıyer Muhallebicisi. Tüm Hakları Saklıdır. © 2013 Less İstanbul